与食材相关的影视剧作品集
更多-
源味中国
-
老广的味道第五季
-
面面大观第二季
-
已完结
奇食记第一季
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
奇食记第一季
-
食材花园
-
送你一桌味
-
皖美风味
-
完美的餐厅
-
风味人间 第三季
-
父子烤肉野餐
-
詹姆士出走料理
-
日出之食 第四季
-
美食告白记第4季
-
已完结
小森林夏篇
平凡女孩市子(桥本爱 饰)自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息,依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活,与世无争。市子曾经前往东京闯荡,只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐,最终回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食,实心眼的市子在感叹受骗之余,也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐,她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。在朋友佑太(三浦贵大 饰)和吉子(松冈茉优 饰)的环绕下,享受着无忧无虑的人生…… 本片根据五十岚大介的漫画改编。
小森林夏篇
-
正片
爱丽舍宫的女大厨
女厨师霍腾瑟(凯瑟琳·弗洛 Catherine Frot 饰)在法国乡村里经营着一家小餐馆,因为使用的食材考究、制作精良,极具人格魅力的霍腾瑟在当地有着不小的名气。令霍腾瑟万万没有想到的是,自己的名气竟然吸引了法国总统的注意,就这样,她被共和国主席任命成为了总统的私人厨师。 从闲散的乡村小镇来到了充满着紧张气氛的爱丽舍宫,面对着一帮对她冷嘲热讽的尖刻同行们,霍腾瑟的压力可想而知,可即便如此,她还是很快凭借着自己的高超技术和良苦用心获得了同事们的尊重和总统的信任。之后,在后厨逐渐站稳脚跟的霍腾瑟亦和总统之间擦出了只可意会不可言传的暧昧火花。
爱丽舍宫的女大厨
-
正片
小森林 夏秋篇
平凡女孩市子(桥本爱 饰)自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息,依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活,与世无争。市子曾经前往东京闯荡,只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐,最终回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食,实心眼的市子在感叹受骗之余,也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐,她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。在朋友佑太(三浦贵大 饰)和吉子(松冈茉优 饰)的环绕下,享受着无忧无虑的人生…… 本片根据五十岚大介的漫画改编。
小森林 夏秋篇
-
丛林饭2
-
第7集完结
杰米·奥利弗极简烹饪 第一季
随着食品和能源价格的上涨,杰米·奥利弗(Jamie Oliver)带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归,提供聪明的食谱、技巧和窍门,帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时,杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉,以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子,可以利用超值的食材,以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴;从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱,到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。
杰米·奥利弗极简烹饪 第一季
-
熏制生活
-
拜托了冰箱2
-
巴黎大饭店
-
求求你,吃我吧
-
风味人间第二季
-
去野吧!餐桌
-
亲民的品味
-
山海厨侠
-
丛林饭
-
第04集完结
便当店的款待
BBQはジンギスカン、シメにはパフェなど、独自の食文化を育んできた北海道。 この物語はそんな北海道・札幌の小さな弁当屋「くま弁」が舞台。 恋人に二股をかけられどん底状態のまま、東京から札幌へ転勤して来たOLの千春(久保田紗友)。ある夜、路地裏にひっそりと佇む弁当屋「くま弁」で、ミステリアスな天才料理人・ユウ(飯島寛騎)と出会う。なぜか千春の注文とは異なる「鮭かま」弁当を作るユウ。 しかし、千春のためを思って作られたこの特別なお弁当は、千春の凍った心を解かしてゆき・・・。 やがて、ユウの優しいお節介から作られたお弁当は「魔法のお弁当」と評判に。そして、くま弁には悩めるお客が訪れるようになる。控えめだった千春もいつしか「くま弁」に訪れる人々の内なる願いをユウの魔法のお弁当と共に叶えてゆくようになるのだった。 北海道食材がふんだんに使われる絶品お弁当と素敵なお節介で、おなかも心も満たされる北のお弁当ものがたり!
便当店的款待
-
风味原产地·潮汕
-
已完结
人肉米粉
布斯(麦察蓉普拉 Mai Charoenpura 饰)经营着一家米粉摊,丈夫和年轻漂亮的打工女私奔了,留给布斯的除了年幼病重的女儿布尔外还有一大笔债务。布斯没有钱带女儿去看病,只能够买一些最基本的药物来维持女儿的生命,可即便如此,也花光了她几乎全部的积蓄。糟糕的财政状况之下布斯再也无法购买肉类来维系米粉摊的经营了。 这一天,布斯推着摊子回家,路上偶遇政府武力镇压示威游行活动的场面,一位受了伤的学生偷偷躲进了布斯的摊子里,当布斯发现他的时候,他已经死去多时了。布斯灵机一动,决定拿学生的肉来充当米粉里的食材肉末,哪知道却因为口味奇佳而造成了食客的哄抢,布斯就此发现了商机。
人肉米粉
-
已完结
食为奴粤语
自幼出身富贵之家的天才厨师高天宝(王祖蓝 饰)天生拥有极为灵敏的嗅觉和味觉,尝尽珍馐佳肴,对食材要求甚高。怎奈家道败落,在京城市井经营一家专门制作咸鱼包的小店为生。与小店相邻的面店店主米小鱼(何雁诗 饰)为寻找厨神父亲“五味大师”,不得已女扮男装,跟天宝是一对欢喜冤家。街头卖艺女子纪慕雪(万绮雯 饰)嫉恶如仇,柔中带刚。康熙早年曾吃过一道名为咸鱼包的小吃,对此念念不忘。四阿哥胤禛(黄智贤 饰)微服出巡秘密出宫寻找,偶遇街头卖艺的慕雪,对其一见钟情。胤禛终于找到了天宝秘制的咸鱼包,胤禛更对天宝超群的厨艺和认真的态度青睐有加。小小咸鱼包,让天宝备受康熙赏识,几经周折,天宝被推荐入紫禁城中的御茶膳房,成为当中一个御厨。与此同时,朝中以八阿哥胤禩(张继聪 饰)为首的“八王党”不惜一切结党营私,宫中一时风起云涌。然而伴君如伴虎,一心钻研美食的天宝却“因食为奴”,在明争暗斗的宫廷争斗中险象环生。
食为奴粤语
-
正片
开饭啦!
“Ah Yong餐馆”是一家老字号,辉煌时期曾经是城中热门的餐厅。餐厅不但提供精致中餐,还供应各种传统西餐和亚洲美食。可是随著时代的变迁,餐厅的创办人Ah Yong因中风退休,餐厅交给其大女儿Rosemary打理之后,就风光不再。外国学成归来的Rosemary是一个工作狂,每天埋首餐厅生意。她一心想把餐馆业绩提高,也觉得继续保持独特传统口味是不可行的,因此决定将生意方针逆转,以噱头为生意方针。在此情况下,餐厅的老顾客一个个失望地离开了,而新来的顾客越来越多是不懂饮食之人,除了胡乱糟蹋食物,还随意浪费美食。大雄是餐厅主厨,跟随Ah Yong多年,两人感情如父子,餐厅就像他自己的家一样。当他看到餐厅被Rosemary的“求新求变”弄得乱七八糟,心里十分沉痛。大雄对于食材素质要求非常严格,因为那是师父教落的原则。某日他见到代理送来的食材不符合新鲜标准,拒绝收货,但Rosemary却收下那批食材,因为她觉得价钱经济实惠就是她所要的。 大雄和Rosemary想法渐渐分歧:大雄坚持要维持食物水平,但是Rosemary却认为做生意重是靠行销手段和噱头,因为当今的人根本不懂分辨味道好坏。这个时候,网上一名美食评论家米麒麟,不断给予“Ah Yong餐厅”劣评,使得朱可丽非常紧张。米麒麟的食评影响力越来越大,导致生意明显滑落。大雄风为了维护餐厅声誉,藉著食评内容,告诉Rosemary,做饮食,最重要还是用心,要不然是无法长久的。为了重振食客及大众对“Ah Yong餐厅”的信心,大雄激励Rosemary一同合作把“AhYong餐厅”搞起来!
开饭啦!
-
人间有味山河鲜第二季
-
北回台湾的滋味
-
精打细算厨神战第一季
-
乡味记第二季
-
猎食记
-
厨房第二季
-
豆羹菽韵
-
中国闽菜
-
听说很好吃第二季
-
老广的味道第四季
-
已完结
中餐速成 第一季
黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中,她使用新鲜易得的食材,配合实用的技巧和窍门,将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下,黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。 《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等,并加上了黃瀞亿自己的改良。接着,黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜,让观众领略中国菜的博大精深。最后,通过一次意外的家庭聚餐,黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。 黃瀞亿的魅力与激情,在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料,加上充满想象力的替代品,以及她奶奶传授的简单秘诀,黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式,更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
中餐速成 第一季
-
傲椒的湘菜 第二季
-
小厨娘的少主夫君
-
HD
四季拉面物语
简单一碗拉麵,就能让你的人生再度翻新。 位于东京人来人往街道的老牌拉麵店备前亭,四十年的岁月提供无数东京饕客身心灵的满足与慰藉。这裡不仅提供美好的餐点,也是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到童年的味道,有人在此处遇到终身的伴侣,有人在这小小的空间得到无比温暖的陪伴与鼓励。灯火通明的小店,在植田老闆夫妇的热情款待下,彷彿成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到东京,透过看书自学,到成为独当一面撑起一间拉麵店的老闆,多年来,植田正基与妻子和子守著小小的店面,除了研发出独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵,随著四季更迭,植田老闆也利用休假日,跟著老顾客们一同走进日本各地田野,亲手摘取新鲜当季食材,不仅将这些食材与拉麵完美结合,也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏季的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节料理,让顾客透过味蕾,感受四季的美好光景。 【关于电影】 美国导演的拉麵之旅,一场跨文化的美好飨宴 《四季拉麵物语》以位在东京饭田桥的老牌拉麵店“备前亭”为主角,这间日式风味十足的小店,店面不大、没有华丽的装潢,主要员工只有老闆植田正基和其妻子和子。超过四十年的开店岁月,夫妻二人一大清早便开始备料、熬煮汤头,然后准备等待客人上门。这一切看似平凡到不能再平凡的日常,在美国导演约翰达斯巴哈的镜头记录下,却显得格外兴味十足。特别是镜头跟著植田老闆每一个俐落的动作,聚焦他每一个认真专注的眼神,每个细节都让人实实在在地感受到日本职人“一辈子就做好一件事”的敬业精神。面对这样的文化洗礼,导演约翰达斯巴哈表示,自己第一次拜访便深深被这间小店的气氛迷住了,在这裡能感受到时光倒流,回到了昭和时代的日本,那存在于小津安二郎、黑泽明经典电影中的复古情怀,彷彿被活生生重现在现实生活中,而整个空间陈设,搭配上众人一边喧闹一边大口吃拉麵的模样,也让人联想到伊丹十三的《蒲公英》。导演约翰达斯巴哈表示:“我希望透过这部电影,让观众就算无法立刻亲口品嚐备前亭拉麵的滋味,也能体验到我所感受的美好!” 东京饕客的心灵避风港,拥抱四季的幸福滋味 全片除了深度访问植田老闆夫妇,听他们谈起年轻时因缘际会的相识、相恋、结婚、失意、浪子回头、成功创业等往事;也找来了多位被植田老闆征服味蕾的饕客现身说法。毕竟,身处在全日本最热闹的东京,随处可见比备前亭更奢华、更新颖、口味更多元的拉麵店,
四季拉面物语
-
舌尖上的中国第三季
-
升阶大厨第一季